Menu

O amplă acțiune derulată astăzi, atât în România, cât și în Italia, Spania, Franța și Ungaria a vizat un grup organizat specializat în pescuit ilegal și comercializarea ilicită a peștelui. Pentru depistarea traficanților, polițiști din cele 5 țări au pus în aplicare peste 150 de mandate de percheziţie domiciliară....

Citește...

Midii în sos de vin, creveţi tempura, doradă si păstrăv pe pat de sare, somon și storceag de nisetru: sunt doar câteva dintre deliciile oferite, la Buzău, în weekend, la un festival gastronomic dedicat amatorilor de peşte și fructe de mare. În ciuda preţurilor destul de piperate, mirosul exotic...

Citește...

Vremea frumoasă și soarele blând de octombrie au scos din casă sute de constănțeni care au luat la pas plaja din Mamaia. Cei care au ajuns în nordul stațiunii au avut parte și de o surpriză. Au fost întâmpinați cu un borș de pește gătit la ceaun, după rețele...

Citește...

Prăjit, pe plită sau în saramură, peștele este de departe cel mai căutat preparat de turiștii care vin în vacanță pe litoral. Chefii bucătari se întrec în rețete care mai de care mai gustoase. Există însă și turiști care deși vin de la sute de kilometri depărtare, preferă să...

Citește...

Buna Vestire sau Blagoveştenia, ziua în care Fecioara Maria a primit vestea că-l va naşte pe Iisus, este sărbătorită duminică 25 martie, fiind prima din postul Paştelui în care este dezlegare la peşte. În această zi se fac şi previziuni meteorologice. În popor există credinţa că aşa cum este...

Citește...

Ample percheziţii ale poliţiştilor buzoieni la persoane bănuite de braconaj piscicol! Ieri, oamenii legii au descins la patru adrese din judeţele Buzău şi Brăila, de unde au ridicat peste 75 kg de peşte, 10 plase de pescuit monofilament, 3 ave de pescuit, o barcă pneumatică şi un costum de...

Citește...

Dupa o saptamana de post si restrictii alimentare crestinii ortodocsi au avut dezlegare la pește.  Astazi Biserica Ortodoxa praznuieste intrarea in biserica a Maicii Domnului,  iar romanii au voie  in zi de sarbatoare sa manance peste. Prajit sau in saramura, facut plachie sau fript pe gratar, pestele ar trebui...

Citește...

Altertă de poluare în județul Buzău, după ce mii de pești au fost descoperiți morți pe râul Călmățui. În dreptul localității Smeeni, localnicii au profitat însă de situație și au adunat peștii morți, fără a conștientiza pericolul la care se expun. Autoritățile au fost sesizate despre dezastrul ecologic și...

Citește...

Patru barbati care pescuiau ilegal cu plase de tip monofilament au fost prinsi in flagrant, zilelel acestea, de catre jandarmii braileni.  Acestora le-au fost confiscate uneltele de pescuit si pestele prins, iar pe numele lor au fost intocmite dosare penale pentru infractiuni specific braconajului piscicol. Primii cazuti in plasa...

Citește...

La Constanţa gusturile marii au ajuns în farfurie, la Festivalul Culinar Local. Cei mai buni bucătari s-au întrecut în prepararea peştelui şi a fructelor de mare, iar imaginaţia lor n-a avut limite. Peştele are o carne pretenţioasă, cu o textura moale şi puţine fibre, care să o ţină compactă....

Citește...